I. ئىسپىرت تەركىبىدىكى ئىسپىرت قويۇقلۇقى
پىۋا پىشۇرۇشتىكى كۆپۈككە دىققەت قىلىڭ
ھاراق پىشۇرۇشتا ھاسىل بولغان كۆپۈكلەر ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىغا ھۆكۈم قىلىشنىڭ مۇھىم ئۆلچىمى. ھاراق ئىشلەپچىقارغۇچى ھاراق ئىچىش جەريانىدا ئىشلەپچىقىرىلغان كۆپۈكلەرنىڭ مىقدارى ، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە داۋاملىشىش ۋاقتىنى كۆزىتىش ئارقىلىق دەسلەپكى ئىسپىرت قويۇقلۇقىنى مۆلچەرلەيدۇ. كۆپۈكچە ۋە ئۇزۇنراق بولغان ھاراقلار ئادەتتە ئىسپىرتنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولىدۇ.
ھور بېسىمى ۋە ۋاقىت تەڭشەش
ھورنىڭ قويۇقلۇقى ھورنىڭ بېسىمى ۋە پارچىلىنىش ۋاقتىنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق تەڭشىلىدۇ. ھاراق ئىشلەپچىقارغۇچى ئىسسىنىش تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەپ ، ھاراق ۋە سۇنىڭ ئوخشىمىغان قايناق نۇقتىلىرىدىكى ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىنى كونترول قىلىدۇ. 20 ℃ ۋە قويۇقلۇقى 55 گرادۇسقا ئاساسەن تېمپېراتۇرا بىلەن زىچلىق ئوتتۇرىسىدىكى باغلىنىشلىق مۇناسىۋەت ئارقىلىق ئىسپىرتنى چىقىرىڭ ، بۇ تېخنىكا «ئۈچ تېمپېراتۇرا ۋە بىر قويۇقلۇق» نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ئالدىن كۆرەرلىك ۋە ئىزلارنى يوقىتىڭ
ئارىلاشتۇرۇلغان ھاراق پېشانىسى ، يۈرەك ۋە پەيلەرگە ئايرىلىدۇ. پېشانىسى ۋە پەيلىرىنىڭ قويۇقلۇقى تۆۋەن بولۇپ ، تەييار ھاراق دەپ قاراشقا بولمايدۇ. ھاراق ئىشلەپچىقارغۇچى ئالدىنقى بۆلەكتىكى% 10 پېشانىنى ۋە ئارقا بۆلەكتىكى% 5 دانىخورەكنى يوقىتىدۇ ، پەقەت ئوتتۇرا بۆلەكتىكى يۈرەكلەرنى تەييار ھاراق دەپ قارايدۇ. دانىخورەكنى ئەلگەككە قايتۇرۇپ ، قايتا دىرىلتقىلى بولىدۇ.
پارچىلىنىش سۈرئىتىنى تەڭشەڭ
بەك يۇقىرى ياكى تۆۋەن ئايرىش سۈرئىتى ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئادەتتە ، ئارىلاشتۇرۇلغان ھاراق سائىتىگە 20-30 كىلوگىرام ئىچىدە ماس كېلىدۇ ، بۇ ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا ۋە تەلەپكە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
2. چىقىرىۋەتكەندىن كېيىن بىر تەرەپ قىلىش
تۈرگە ئايرىش ۋە ساقلاش
چىقىرىلغان ھاراق قويۇقلۇقى ۋە تەمىگە ئاساسەن تۈرگە ئايرىپ ساقلىنىدۇ ، بۇ كېيىنكى ئارىلاشتۇرۇش ۋە يۇيۇشقا قۇلايلىق.
ئوخشىمىغان ئايلانما ھاراق ۋە تەملىك ھاراقنى تاللاش
ھاراق پىشۇرۇش جەريانىدا كۆپ قېتىم چىقىرىلىدۇ ، ئۇلارنىڭ تەمى ئوخشىمايدۇ. ئوخشىمىغان يۇمىلاق شەكىلدىكى ھاراقنى تاللاش ۋە تەملىك ھاراقنى قوشۇش ئارقىلىق (مەسىلەن ، قىچا تەملىك ھاراق ۋە تۆۋەن تەملىك ھاراق) ، ھاراقنىڭ قويۇقلۇقى ۋە تەمىنى تەڭشىگىلى بولىدۇ.
سۈپەت تەكشۈرۈش
ئېلىنغان ھاراقنىڭ ئىسپىرت تەركىبى ، تەمى ۋە تەمىنى تەكشۈرۈپ ، سۈپىتىنىڭ تەلەپكە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
ئەۋرىشكە ئارىلاشتۇرۇش ۋە رەسمىي ئارىلاشتۇرۇش
ئەۋرىشكە ئارىلاشتۇرۇپ ، ھاراقنىڭ بەدىنىنى بېكىتكەندىن كېيىن ھەر خىل بازىلارنىڭ نىسبىتىنى ئەلالاشتۇرۇڭ. ئاندىن ئۇلارنى مېخانىك ئۈسكۈنىلەر ئارقىلىق تۈركۈمگە بۆلۈپ ئارىلاشتۇرۇڭalcoholconcentrationmeterھەتتا قالايمىقانچىلىقنىڭ ئىزچىل قويۇقلۇقى ۋە تەمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
دەلىللەش ۋە ئىنچىكە تەڭشەش
تۈركۈملەپ ئارىلاشتۇرۇلغاندىن كېيىن سەزگۈ ۋە فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك باھالاش ئۈچۈن ئازراق ئەۋرىشكە ئېلىپ ، ئەۋرىشكە ئارىلاشتۇرۇش نەتىجىسى بىلەن سېلىشتۇرۇڭ. ئەگەر ئېغىش بولسا ، سەۋەبىنى تەھلىل قىلىپ ، ئۆلچەمگە يەتمىگۈچە تەڭشەش ئېلىپ بېرىڭ.
3. Lonnmeter تور زىچلىق ئۆلچەش ئەسۋابىنى قوللىنىش
ھاراق پىشۇرۇش جەريانىدا ، Lonnmeter تور زىچلىقى ئۆلچەش ئەسۋابى ھاراقنىڭ قويۇقلۇقى ۋە قويۇقلۇقىنى دەل ۋاقتىدا نازارەت قىلالايدۇ ، ھەمدە ئارىلاشتۇرۇش ۋە ئارىلاشتۇرۇشنى توغرا سانلىق مەلۇمات بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ ئارتۇقچىلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
دەل ۋاقتىدا نازارەت قىلىش: ھاراقنىڭ قويۇقلۇقى دەل ۋاقتىدا ئۆلچەم قىلىنىپ ، ھاراق ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىنى تېخىمۇ ئېنىق كونترول قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
ئاپتوماتىك كونترول قىلىش: ھورنىڭ بېسىمى ۋە پارچىلىنىش سۈرئىتى ئاپتوماتىك تەڭشىلىپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇalcohol density meterئايرىش ئۈسكۈنىلىرىگە ئۇلىنىدۇ.
سۈپەت كاپالىتى: تەييار قويغۇچنىڭ تەمى ۋە سۈپىتىنىڭ بىردەك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن توغرا قويۇق سانلىق مەلۇمات تەمىنلىنىدۇ.
خۇلاسە
ھاراق پىشۇرۇشتىكى ئىسپىرتنىڭ قويۇقلۇقىنى كونترول قىلىش مۇرەككەپ ۋە نازۇك جەريان بولۇپ ، ئۇ ئايرىش ، چىش مىلىكى ۋە دانىخورەكنى يوقىتىش ، ئوخشىمىغان تۈردىكى ھاراقلارنى تاللاش ، ئارىلاشتۇرۇش ۋە باشقا خىزمەت ئېقىمىغا چېتىلىدۇ. ئەنئەنىۋى تېخنىكىلار بىلەن زامانىۋى تېخنىكىنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق (مەسىلەنLonnmeterتور زىچلىقى ئۆلچىمى) ، ھاراقنىڭ قويۇقلۇقىنى تېخىمۇ توغرا كونترول قىلىپ ، ھاراقنىڭ سۈپىتى ۋە تەمىنىڭ مۆلچەردىكى ئۆلچەمگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 07-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە
