ئاشپەز بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ، مەيلى كەسپىي ياكى ھەۋەسكار بولسۇن ، ھەممىمىز تاماق ئېتىش تېمپېراتۇرىسىنى كونترول قىلالايمىز. تېمپېراتۇرا تاماقنىڭ ئاخىرقى تەمى ۋە قۇرۇلمىسىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان مۇھىم ئامىللارنىڭ بىرى. تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ئارقىلىق ، تەركىبلەرنى ئەڭ ياخشى پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلالايمىز ھەمدە ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇش ياكى پىشۇرۇشتىن ساقلىنالايمىز.
A تەكشۈرۈش تېرمومېتىرئېنىق پىشۇرۇشتىكى مەخپىي قورال. ئۇ يېمەكلىكنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى ئۆلچەپ ، ئۇنىڭ بىخەتەر مۇلازىمەت تېمپېراتۇرىسىغا يېتىشىگە ۋە كۆڭۈلدىكىدەك تەمگە ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
Probe Thermometers:بۇ تېرمومېتىرلاردا ئىنچىكە تەكشۈرۈش ئەسۋابى بار بولۇپ ، ئۇنى يېمەكلىككە بىۋاسىتە سېلىپ ئۆلچەشكە بولىدۇ. ئۇلار گۆش ، ئۆي قۇشلىرى ، بېلىق ۋە پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى ئۆلچەشكە ماس كېلىدۇ.
تەكشۈرۈش ئەسۋابى تېرمومېتىر ئىشلىتىشنىڭ پايدىسى.
- يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش:نۇرغۇن باكتېرىيە تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئۆسىدۇ ۋە كۆپىيىدۇ. A نى ئىشلىتىشتەكشۈرۈش تېرمومېتىريېمەكلىكلەرنىڭ بىخەتەر مۇلازىمەت تېمپېراتۇرىسىدا بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
- تاماق ئېتىش نەتىجىسىنى ياخشىلاش:ئېنىق تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش بىزنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك نەتىجىگە ئېرىشىشىمىزگە ياردەم بېرەلەيدۇ.
- ئىسراپچىلىقنى ئازايتىش:ھەددىدىن زىيادە كۆپ يېيىش ياكى ئىچمەسلىكتىن ساقلىنىڭ ، ئىسراپ قىلىنغان تەركىبلەرنى ئازايتىڭ.
بۇ يەردە ئاشخانا تېرمومېتىر ئىشلىتىشنىڭ بىر قانچە ئۇسۇللىرى بار.
- Cمۇۋاپىق بولغان تېرمومېتىر:تاماق ئېتىش ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان تېرمومېتىرنى تاللاڭ.
- Uتېرمومېتىرنى توغرا كۆرۈڭ: كۆرسەتمىنى ئەستايىدىل ئوقۇپ ، تېرمومېتىرنى توغرا ئىشلىتىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
- Keep تېرمومېتىرنى پاكىز تازىلاش:تېرمومېتىرنى ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن پاكىز تازىلاپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
سوئالىڭىز بولسا ياكى تېخىمۇ كۆپ تېمپېراتۇرا ئۆلچەش قوراللىرىنى ئۆگەنمەكچى بولسىڭىز بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. بىز پۈتۈن كۈچىمىز بىلەن سىزنى قوللايمىز!
يوللانغان ۋاقتى: 21-مارتتىن 20-مارتقىچە